poniedziałek, 31 sierpnia 2015

Panierka KFC - Nuggetsy - Stripsy KFC - pyszne i chrupiące






 Zaczynajmy!

Co potrzebujemy:

  • 4 pojedyncze piersi kurczaka 
  • sporą garść płatków kukurydzianych 
  • przyprawy do kurczaka około 1,5 łyżeczki 
  • 0,5 szklanki maki 
  • 0,5 szklanki piwa 
  • 1 jajko 
  • Olej

Przygotowanie kurczaka:
  • Oczyszczamy piersi z kurczaka z błonek i żyłek jakie znajdziemy. 
  • Następnie kroimy je w małe kwadraciki ok 2x2 cm. 

Przyrządzamy ciasto piwne:
  • Do miseczki wsypujemy 0,5 szklanki mąki, 0,5 szklanki piwa ( można zamienić z wodą ) wbijamy jedno jajko, dodajemy przypraw ( w moim przypadku było to około 1,5 łyżeczki mieszanki przypraw do kurczaka ) 
  • mieszamy / rozbijamy.
Gnieciemy płatki kukurydziane na drobno.

Smażenie:
  1. Rozgrzewamy sporą ilość oleju, ponieważ smażymy nasze nugetsy na głębokim oleju.
  2. Wrzucamy kawałki piersi z kurczaka do naszego cista piwnego. 
  3. Następnie przekładamy je do talerzyka z płatkami. Obklejamy je nim. 
  4. Wrzycamy do oleju i smazymy je tak długo, aż będą złote. 
  5. Następnie wyciągamy je na ręczniczek papierowy, żeby kurczak obciekł z nadmiaru oleju. 
Smacznego! 

przepis zaczerpniety z ankagotuje.pl
Katalog stron Darmowy katalog stron